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東京の三毛猫です。街と自分と、色々考え中。
 昨日の到来モノ(イカナゴ釘煮)
2007年03月18日 (日) | 編集 |
20070318084259

蛸で有名な明石に友人ご家族がいる。
このところ毎年、瀬戸内名物「イカナゴの釘煮」頂戴する。
実は結構な楽しみで、頂くのに勝手ながら、今年は遅いぞなんて思っていたら、ご連絡を貰った。
「今年はね、不漁で、その間にどんどん魚が大きくなっちゃって」
「どうもね、地元では、水温が高くて、生まれた魚がのんびりしていて、親に食べられちゃったらしい」

わお、生存競争は大変だぞ。

昨日の夜、無事に頂戴しました。
確かに、去年のより大分大きい。
出来たての釘煮。
パーフェクトに市販品の数倍美味い。

しばし春の味堪能。
深謝。
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